Hôtellerie-Restauration : comment attirer, recruter et retenir les candidats ?
En octobre dernier, MACS, Pôle emploi, l’Union des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration des Landes ont organisé, en partenariat avec le FAFIH (Fonds Assurances Formation Industrie Hôtelière), une rencontre entre les acteurs de l’hôtellerie et de la restauration.
L’événement s’est tenu, au lycée hôtelier de Capbreton et a rassemblé une cinquantaine de personnes : entreprises du secteur, organismes de formation, chambres consulaires, lycée hôtelier, office de tourisme intercommunal…
Trois sujets étaient au centre des débats : l’attractivité des métiers et la fidélisation des équipes, le recrutement, ainsi que l’hébergement et la mobilité des saisonniers durant la période estivale.
Des pistes concrètes autour de ces sujets seront travaillés dès le 1er semestre 2020 pour accompagner le développement et la valorisation de ce secteur d’activité représentant une part importante de l’économie du territoire de MACS. L’enjeu sera notamment de renforcer le travail sur l’attractivité de la destination en direction des saisonniers, de leur assurer un accueil qualitatif sur différents sujets qui concernent leur saison : recherche d’emploi et de logement, accès aux droits, règlementation du travail, services à disposition etc…
Pour plus d'infos : Contacter Marie Lefèvre au 06 80 93 99 34 ou par mail : marie.lefevre@cc-macs.org