Recette du mois

C'est l'automne ! Voici la recette d'un gratin réalisé à partir d'un produit bio et de saison.

Voici la recette proposée par le pôle culinaire aux enfants déjeunant à la cantine, à partir d'une viande locale et de qualité : du porc garanti IGP Sud-Ouest.

Voici la recette proposée par le pôle culinaire aux résidents des EHPAD notamment.

Voici la recette proposée par le pôle culinaire pour un été gourmand ! 

Voici la recette proposée par le pôle culinaire et appréciée des résidents des EHPAD.

Voici la recette proposée par le pôle culinaire de MACS et réalisée à partir d'asperges locales provenant de la ferme Darrigade à Soustons.

Voici la recette proposée par le pôle culinaire de MACS et réalisée à partir de bœuf de Chalosse Label Rouge (signe de qualité supérieure) et certifié IGP (indication géographique protégée, signe d’attachement au territoire d’élevage et de production, la Chalosse).

Envie d’une recette anti-gaspillage pour recycler vos excédents de pain ? Nous vous proposons le délicieux pudding réalisé par le pôle culinaire

Une des spécialités du pôle culinaire, dont voici la recette

Envie de poisson ?
Découvrez la recette de la truite à la sauce piquillos préparée par le pôle culinaire et servie aux enfants qui déjeunent à la cantine.

C'est le printemps, les premières asperges sont arrivées...
Découvrez la recette de l'omelette aux asperges préparée au pôle culinaire et servie aux résidents des EHPAD.

C'est l'été et vous avez envie de fraîcheur ? Retrouvez la recette du taboulé à la coriandre proposé par le pôle culinaire aux enfants à la cantine.